I dag 26/8-21 skal jeg prøve meg på en slik en. Kabaret er svinaktig godt og i dag har jeg tenkt å lage en slik. Jeg mangler bare remuladen. 🙂
Ingredienser
- 1 pose Aspik (Håper det holder)
- 3 hardkokte egg
- Reker
- Fiskepudding (Deles i terninger)
- Hvit Asparges
- 1 box Gulerøtter/erter blanding
Slik gjorde jeg
Aller først satte jeg i gang med å skrelle reker og koke egg. Deretter var det å lage aspiken og fylle bunnen av formen med et tynt/passende lag aspik. Så setter man formen til avkjøling slik at aspiken stivner.
Når man da har en form med et tynt lag stivnet aspik er det bare å dandere egg, reker, asparges fiskepudding og grønnsaker som man ønsker. Deretter fyller man på med resten av aspiken til formen er full. Setter formen til avkjøling og vipps så har man en fiks ferdig kabaret.
PS! Man kan selvfølgelig ha andre ingredienser i kabareten enn det jeg har valgt her.
Forslag er: Krabstiks, Krepsehaler, Tomat, Avokado, Tunfisk, Agurk, Sopp, Mais og mye annet som du selv synes passer.
