Skip to content
Arvid Michalsen

Arvid Michalsen

Min rare verden

  • Hjem
  • Blogger
    • Camperlifebloggen
    • Historiebloggen
    • Hjertebloggen
    • Hobbyfilosoferingsbloggen
    • Hobbykokkbloggen
    • Fuglebloggen
    • Friluftslivbloggen
    • Klimabloggen
    • Privatbloggen
    • Quizbloggen
  • Om Arvid Michalsen
  • Lenkeside
  • Gjestebok
  • Arvid,s Quiztjenester
    • Film og TV
    • Geografi
    • Historie
    • Lett Blanding
    • Musikk
    • Naturvitenskap
  • Toggle search form
  • Hunden på Hovden Privatbloggen
  • Historie Historiebloggen
  • En liten oppdatering Privatbloggen
  • 2023 Privatbloggen
  • Helsestatus 12/11-2022 Hjertebloggen
  • Hvil i fred Privatbloggen
  • Da har vi flyttet Hobbyfilosoferingsbloggen
  • Helsestatus 23/6-22 Hjertebloggen

Sjømatgryte

Posted on 26. mars 2022 By Arvid

I fryseren ligger det ca. 25 små kreps. De har ligget der en god stund og jeg har egentlig ikke lyst til å spise dem slik de er.
Derfor tenkte jeg at jeg skulle lage en krepsekraft av dem. Men hva i huleste bruker man en slik kraft til?
Jo! man lager en sjømatgryte. 😇

Ingredienser?

  • Grønnsaker
    • Løk
    • Gulerøtter
    • Purre
    • Tomat
    • Poteter
  • Sjømat
    • Scampi
    • Krepsehaler
    • Reker ?
    • Torsk e.l.
    • (Blåskjell)
  • Urter
    • Dill
    • Koriander
    • Kruspersille
  • Annet
    • Salt
    • Pepper
    • Tomatpure
    • Chili
    • Olivenolje

Hvordan gjør jeg det?

Kraften

Jo! Nå skal Hobbykokk Totalt uegnet forklare, 😄
Aller først renser jeg krepsen og tar ut krepsehalene, deretter «knuser» jeg krepseskallet til passende biter,
I den sorte gryte heller jeg litt Olivenolje og freser løkringer, purre og gulerøtter. Deretter har jeg i hvitvin, vann og krepseskall. Lar dette småkoke en passende stund. Når det er ferdig kokt, siler jeg kraften gjennom en småmasket sil og jeg sitter da igjen med en forhåpentligvis god krepsekraft.

Gryteretten

Igjen finne frem den sorte gryte og varme opp litt Olivenolje, frese litt løk, purre og ha i litt hakkede tomater, tomatpure, krepsekraft, vann og kanskje resten av hvitvinsflaska. Etter at dette er varmet opp har jeg i krepsehaler, scampi og fisken. Etter at dett er kokt inn har jeg i Poteter i terninger og gulerøtter i skiver. Lar dette koke på svak varme til potetene er møre.
Deretter krydrer man med dill, salt, pepper og annet man ønsker å krydre tilværelsen med.

Så håper jeg at dette smaker fortreffelig.
Snakket med Daniel om det og dette var noe han kunne tenke seg å smake på. Så da skal jeg lage kraften neste helg, så er vi klare til å teste Michalsens sjømatgryte om 14 dager.

Jeg gleder meg jeg!

Noen kommentarer?

Hobbykokkbloggen

Innleggsnavigasjon

Previous Post: Forandring fryder.
Next Post: Urovekkende signaler.

Related Posts

  • Fattigmannslaks Hobbykokkbloggen
  • Kabaret Hobbykokkbloggen

This Day In History

Historisk hendelse
1905 Unionsoppløsningen med Sverige

Følg meg på sosiale medier

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • mewe

Arkiv

Arvid Michalsen

Hei på dere! Så fantastisk at dere har funnet frem til min side på den store verdensveven. 🙂

Her vil dere kunne lese om meg, hva jeg driver med og mine meninger om ting og tang.

Legg gjerne igjen en melding i gjesteboken min.

Følg også gjerne med på noen av prosjektene mine.


Kontakt meg gjerne på Google Chat

 

Notes

  • Vipps

    Ingen ting er gratis her i verden. Selv ikke det å opprettholde en nettside. :-)
    Støtt gjerne nettstedet med en liten slant.
    Vipps til 46776585

Site Statistics
  • Total visitors : 5,317

Meta

  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentarstrøm
  • WordPress.org
  • Renault Trafic Friluftslivbloggen
  • Infarket! Hjertebloggen
  • Dommens dag Hjertebloggen
  • Hvorfor så åpen? Hjertebloggen
  • Pre-operativ fase! Hjertebloggen
  • Snart operasjon Hjertebloggen
  • Blackout Privatbloggen
  • Kreft Hjertebloggen

Copyright © 2023 Arvid Michalsen.

Powered by PressBook News Dark theme