Okay! Da skal jeg blogge min første Airfryer middag som jeg har valgt å kalle Kyllingbryst Michalsen.
Ingredienser.
- 3 Mandelpoteter. (Rester fra Jul)
- 2 Kyllingbryst fileter
- Rosenkål
- Grillkrydder
- Salt og Pepper
Slik gjorde jeg det.
Først kokte jeg opp potetene til de var delvis gjennomvarme og delte disse i båter. Så lagde jeg meg en krydderblanding av grillkrydder, salt og pepper og rullet kyllingfiletene i krydderblandingen, deretter varmet jeg kyllingfiletene i Airfryeren i 6 minutter, samtidig som jeg forvellet rosenkålen. Etter 6 minutter, snudde jeg kyllingfiletene og hadde samtidig oppi potetbåtene og varmet det i 6 minutter til.
Serveres med Tyttebærsyltetøy og et dryss av Parmesan.
Min dom
Kyllingen ble saftig og god om enn litt i sterkeste laget etter min smak. Bør nok slå til med en mildere krydderblanding neste gang. Potetene ble ikke helt som forventet, der må jeg nok lære meg noen triks.
Men, alt i alt ett fortreffelig måltid.
